キウイ

キウイの画像

キウイと言えば、誰もが知っている甘酸っぱいフルーツです!そんなキウイがスーパーフルーツとして脚光を浴びています。なぜキウイはスーパーなのか?どんな優れた部分があるのか、これから知られざるキウイの魅力を紹介していきたいと思います。

キウイとは?

甘酸っぱい果物で、緑色の果実に黒い小さな種子がプチプチとした食感を出してくれるのがキウイです。

今は様々なキウイの品種がありますが、日本では緑色のものか、黄色の果実のキウイが主流になっています。甘味の強い品種など、それぞれに特徴のあるものがたくさん存在しています。

キウイの魅力とは

キウイには独自の酵素「アクチニジン」というものが含まれています。

【参考】アクチニジンとは

その他にもビタミン類やミネラル類などの栄養素がふんだんに含まれているので、健康効果や美容効果に役立つという部分が大きな魅力となっています。そのため昨今ではキウイがスーパーフルーツと呼ばれているのです。

主な栄養成分

ビタミン、ミネラル、食物繊維、クエン酸、リンゴ酸、アクチニジンなどが主な栄養成分になります。

キウイで得られる効果

消化器官への効果

キウイに含まれる「アクチニジン」の作用によって、タンパク質を分解を手助けする事ができます。すなわち胃や腸などで消化するという作業に助っ人がくるということで、自身の胃腸が抱える負担が軽減されるのです。

このことで、胃もたれや胸やけなどの気持ちが悪い症状が無くなるという効果があります。

コレステロール値の正常化

ペクチンという成分が血中の悪玉コレステロールを減らす役割を果たしてくれます。そして血液がサラサラの状態になりますので、高血圧の予防や動脈硬化の予防に役立ちます。

さらに血糖値が上昇するのを抑制してくれるので、ペクチンのおかげで糖尿病の予防にも効果があると考えられています。

美肌や美白効果

ビタミンCとビタミンEが豊富に含まれていますので、肌のシミなどに作用してくれます。シミが出来ないように肌の調子を整えることや、新陳代謝を活性化させてターンオーバーを手助けするなどの効果があります。

疲労回復

クエン酸やリンゴ酸といった成分が疲労物質を分解することで、疲れにくい体を作る事ができます。疲労回復がとても早く、疲れにくい体質になる事が出来るのです。

ストレス緩和

ビタミンCは精神的な部分にも作用してくれます。ストレスを多大に感じていると、ホルモンや自律神経のバランスが崩れます。そういった状態を出来るだけ改善していこうと働いてくれるのがビタミンCです。

リラックス効果があるので、気持ちが落ち着いてくるようになります。

キウイの食べ方

キウイはそのまま皮を剥いたら果実を食べるだけでOKです!酸味が苦手だと言う場合には、ヨーグルトに混ぜてみたり、スムージーにしてみたりして、食べやすい味に変化させるのもいいでしょう。